育苗时期肥料的施用技术：春季选向阳的熟地或生地进行深耕整细耙平，做120厘米宽的苗床，要随地形而定。在北方，3月份播种，条播，行距9～10厘米，覆土3～4厘米，10天即出苗。播后注意适度浇水，苗高6～10厘米时，按直播定苗。南方用高畦，条播撒播均可。沟25厘米开横沟，播幅3厘米，沟深3厘米，施入人粪尿后，种子均匀撒入沟内。每隔3～5厘米有种子一粒为合适，覆细土或熏土一层，不见种子即可，再盖草保墒。出苗后趁阴天或傍晚揭覆盖草。苗出齐后，坚持见草即除。施入人畜粪尿水2～3次，加快幼苗生长。第一次除草时对间距过密的苗进行移栽，要求每株幼苗穴深30厘米，施土杂肥1.5～2千克，覆土高于芽头 6厘米左右，低于地面6～10厘米，利于追肥和培土。
田间管理的肥料施用技术：大黄生长期较长，三年才能收获，因此适时松土、锄草、追肥、防治病虫害特别重要。一般在第一、二年松土3次，追肥2次。第一次6月初追饼肥或化肥(过磷酸钙150～225千克/公顷，氯化钾75～112.5千克/公顷，硫酸铵112.5～150千克/公顷)。第二次8月下旬施磷、钾肥，每公顷用量150千克/公顷。第二年追肥2～3次。另外需要注意病虫害(如根腐病)的防治。
