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有关菜根的专题文章
2020-04-26
怎样对甜菜根外追肥
甜菜生长期如果地力差，底肥不足就要进行追肥。根据多年实践认为，追肥越晚，增产效果越差，追肥过晚还会造成甜菜返青生长，降低了产量和品质。一般采用穴施法深追肥，用小锄或铲子在甜菜的苗旁5—7厘米刨一个5—7厘米的深坑，坑内放入化肥覆土。追肥的数量主要取决于基肥和种肥的用量，以及甜菜植..
2025-07-14
鲁迅笔下的「胶菜」指的是哪种菜？
胶州大白菜俗称「胶白」或「胶菜」，种植历史超过一千年，常以红绳为标记。鲁迅在《朝花夕拾》中提到，「北方的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根倒挂在水果店头，尊为「胶菜」。」这里的「胶菜」即是胶州大白菜。