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有关涩味的专题文章

柿子成熟之后就面临的问题就是脱涩的问题，柿子脱涩之后香甜可口，而柿子脱涩的方法有很多，今天我们就来看看具体的有什么好的方法?1.温水脱涩将柿子浸泡在35-40℃的水中，由于水中供氧不足，又在高温下呼吸旺盛，10多个小时内就可脱去涩味，且果肉硬度不变。此法易使果实含水量增多，不宜大量处理..

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