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有关酚类的专题文章
2025-06-03
香蕉表皮变黑了还能食用吗？
香蕉皮变黑不代表香蕉坏了。香蕉皮中含有很多的酚类物质，受到低温、挤压、摩擦等损伤时，这些物质会聚集为黑色素，引起香蕉皮变黑。如果剥去变黑的皮，果肉依然新鲜，就可以正常食用，若果肉出现变质，就不能吃了。
2020-04-05
果菜施硼肥可提高果实产量及品质
现今农民对微量元素肥特别是硼肥的重视程度还很不够。根据全国第二次土壤普查数据反映，京郊土壤中有效硼含量不高，将近一半土壤严重缺硼。因此，施用硼肥对于提高蔬菜、水果产量和品质十分重要。1.硼在植物中的生理作用大致分为以下几方面：参与作物体内糖的代谢与运输;抑制酚类化合物和木质素的生..