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为什么把店铺关门停止营业叫做“打烊（yàng）”？根据《教育部重编国语典修订本》，「烊」也可作「炀」，是熔化金属的意思，根据西汉语言学家扬雄的《扬子方言》：「炀，炙也」，所以总的来说，烊是跟炙热的火有关，而打烊就是把店里面用于营业的火熄灭，火熄灭之后就代表今天的工作结束，店面不再..

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