据说，超过正常体重 15% 的人，其智商至少比正常体重或偏瘦的人高 28 个百分点。大脑的 60% 是由脂肪组成的，大脑有脂肪才能正常工作。
当脂肪作为能源时，会增加酮体生成，而后者能为大脑供能并协助预防神经系统疾病的发生。
脂肪摄入过多固然有害，但摄入过少亦不可取。在脂肪摄入过多和过少之间找到一个合适的平衡点，寻找并适量进食含有健康脂肪的食物，以保持大脑的最佳状态。这就是最理想的结果啦！让脂肪成为你的「仆人」而不是「敌人」！
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